カランバー
日本から来た方を夕食にお連れするため、6月1日のジャーナルでご紹介したレストランLe refectoireを選びました。昼とはうって変わって満席でもなく、来てる方もBoboさん風でない普通な方達。向かいの緑が楽しめたり、活気がある昼の方がオススメです。今回デザートにいただいたのが、フランスでとってもポピュラーな棒状のキャラメルキャンディー「カランバー」を使ったムース。とってもポピュラーなお味(!?)でした。1954年に生まれたカランバー。ついつい手に持ちたくなる棒状のゆえ、紙に包まれているものの手はベタベタに。今でも人気なロングセラー、キャンディです。